止めるべきとこ、止まらないこと
少し前から食欲暴走時期に入ったので、お菓子でも作ろうかと思い(実家に戻ってからコンビニでの買い食いが減った=引きこもってるとも言う)、台所を漁ったら賞味期限が先月末のホットケーキミックスが出てきたので、バレンタインの時に使わなかったココアパウダーを使ってブラウニーを作ってみました。
久々だったし、18センチの丸型で焼いたら、富士山の如く真ん中が盛り上がってしまった。
(写真では分かりにくいけど)
味はそこそこだったけど、ホットケーキミックスを使うと、独特の風味が出て飽きやすい味になるので、次は小麦粉とベーキングパウダーを使って作るレシピでもう一度作ってみるかな~と思ってたんですが……
午後1時に焼きあがり、1時間後粗熱が取れて8等分して(1個食べて)アルミ箔に包んで台所に置いておいたら、夕方には3個になっていた。
食べたのは両親……しかも父親が3個食ってたらしい……(汗)
普通なら、台所に置きっぱなしだった自分用のおやつが食われた→自分の不注意で済む話なんだけど……
お父さん! あんた、糖尿病の治療してるんでしょうが!!!
今は服薬治療して引っかかてないとは言え、砂糖110gに対してバター(の代わりにサラダ油使用したが)130g使うブラウニー3個も食っていいわけないでしょ!!
しかもその後にタラ汁とはいえ夕食食べてるし!
しかもその後にタラ汁とはいえ夕食食べてるし!
バレンタインの時には少々大目にみたが……当分お菓子は作れない、と思った今日でございました。
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あ~、園芸は楽しい♪
家の水回り工事も終わったので心置きなく……と言うより、ミニバラとシャコバサボテンの植え替えをしないとね。
バラと牡丹の手入れもしなけりゃいけないし、引っ越しの時についつい屋外に置きっぱなしで霜に当てて、枯らしてしまった多肉植物の整理もしなくては……(汗)
そして懲りずに新しい多肉も買ってくる(笑)
そんな中、アパートだと置き場が無くて諦めていた、デンドロビュウムと君子蘭がホームセンターで手ごろな値段で売られている~~。
ああ~手を出したい……。