クリスマスの名残

ＵＰするのが遅くなりましたが、イブの夜は親が買ってきたチキンを食べて私が「ぶどうの木」で買ってきたショートケーキでのディナーでした。うまうま♪

※以下、人によっては閲覧注意。

で、翌２５日はずーと挑戦したかったローストチキンを作ってみました。
参考にしたのは『クッキングパパ』の２巻目。

昨日のうちに丸鶏を買ってきて、全体に塩コショウをした後マーガリンをまんべんなく揉み混んで、野菜（玉ねぎ、長ネギ、人参、セロリ、椎茸）を乱切りにしてお腹に詰め込んで、残りの野菜を天板に敷き詰めて（なぜか今使ってるオーブンが普通の天板が使えないので大皿にホイル敷いて乗せた）、オーブンで３０分、その後上下をひっくり返してさらに３０分で完成！

いい色に焼き付いて皮はぱりぱりでだったけど、塩コショウが足りなかったのが味が薄くて、両親は醤油、私はマヨネーズとケチャップを掛けて食べました。

リベンジしたいとは思いましたが、クリスマスでないと丸鶏は売ってないし、３人で１羽は多すぎた。
（保険でパエリアも作ったから・母親の好物）
来年は鶏足で作れるレシピになりそうです。
余った鶏肉＆野菜は翌日のシチューの具になりました。

※食べ物に関する限り、私にデリカシーという言葉は存在しない。
友達が鴨の群れをみて「かわいいねー」と言ってる傍で「今、散弾銃ぶっ放したら何羽獲れるかな？」と考え（猟銃免許は持ってません）、雉が道路に飛び出せば「このままいると引いてキジ鍋にするぞ」とつぶやき、駅で鳩を見かければ「あれ捕まえて肉屋に売るか」と友達に言い（そして「土鳩はマズイ！」と言い返される）、茶々さんがリツイートした冷凍子豚のまるごと写真（大抵残酷とかりプされていた）を見て「料理してー」とつぶやき返しす人間です。当然玉子とひよ子さん論争のツイートも「何か？」ってなもんだったし（そのくせ食べないんだがね、鶏肉は大分平気になってきたけど）

で、更にはセブンイレブンでケーキも。

本当は半額のケーキを狙ったのですが、時間帯が早かったのはか翌日からなのかで値引きしてなくて、定価で買いました。だって丸ケーキが欲しかったから。最近のコンビニケーキもなかなか美味しい♪

一番小さいサイズですが、やっぱ丸ケーキは嬉しい。（ぶどうの木は５号からで、予算オーバーで手が出なかった）

２６日にもケーキを買う考えたんですがが、マジで体重増加がシャレにならなくなったのでガマンしました（汗）
１週間後には誕生日があるのでそれまでガマンです。
買うんか！と突っ込まれそうですが、やっぱ誕生日にも食べたい。シャトレーゼなら正月でも丸ケーキ売ってるかな？
と、いう訳で、誕生日まで節制生活です。