筍と苺 - 薄荷さんのよもやまブログ

４日からの５日勤務が終って２連休を貰ったので、ちょっと実家に戻ってました。
普通だったら、母の日も近いんだからプレゼントを届けに‥‥となるんでしょうが、懐具合が厳しいので顔を見せに帰っただけでした。
それどころか事前に電話して
「筍と苺！」
とのたまう始末‥‥（汗）
実家周辺では収穫シーズンになるので食べたかったのでリクエストしたのでした！
苺はともかく、筍は下準備に時間がかかるから……
（私は筍ご飯（正確には筍入りの五目炊き込みご飯）が好きなのですが、作るのに時間がかかる。
筍下ゆでして（約２時間）、油揚げ・人参・牛蒡・鶏肉と共に細かく刻んで醤油出汁で煮込むから）
言った途端、電話に出た父親は大笑いしてましたが、用意してくれてました。

苺は大変美味しゅうございました。
（２パック買ってくれてあり、ペロッと食べたら驚かれたけど、もう１パック位なら軽く食べられたよ）
写真を撮り忘れましたが、筍ご飯も美味しかった。

余談として、母の日用のプレゼントはナシ！と母親に言ったら
「自分たちは親に送ったこともないからプレゼントはいらない（いつもはケーキを買ってた）。
ただ、たまには電話してくれ」
と返されました。が「お母さんは親に電話してた？」と聞き返したら、
父親曰く「電話してるの見たことないな～」とのこと（母親の両親は早くに他界してるけど）
つくづく、親子だ、親子！！
（尤も、母方のじーちゃんは帰ってこーい、帰ってこーいと煩かったらしいが……）

実家に戻った、もう一つの目的は植物の手入れ。